カクキュー八丁味噌と名古屋コーチンが織りなす、贅沢なカレーみそ
彩農園
八丁味噌のコクと、名古屋コーチンの豊かな風味が食欲をそそります。ご飯のお供にはもちろん、カレーうどんや味噌煮込みの隠し味にも最適です。
「名古屋の贅沢を食卓に」をコンセプトに、地元の名産を掛け合わせました。カクキュー八丁味噌の伝統的な製法と、名古屋コーチンならではの旨味が融合。一口で奥深い味わいが広がる、至高の逸品です。大切な方への贈り物にも。
彩農園の中内田さんは、大学では家政学を専攻した家政学部出身。
いつも旦那さんの宴会でおつまみ中心のものを作っていたのですが、その時の色んなシーンで使えるように「万能ディップ」を作っておいて色んな料理を提供していたところ、集まってくれている皆さんに大人気!そこで色んな味を作ってみよう!と思い立ったのがTAHARADIPのきっかけだったそう。日本一の農業生産額を誇る、「愛知県田原市」の厳選野菜たちを使った商品を開発して、田原のPRをしていきたい。そんな思いから生まれた商品です。
八丁味噌&名古屋コーチンの名古屋の素材にカレーを組み合わせ、奥深い味わいが癖になる逸品です。
What we are doing?
日本一の農業生産額を誇る、「愛知県田原市」の、厳選野菜たちは、
豊かな太陽、ミネラルを多く含んだ太平洋の潮風に育まれた大地で育っているから「健康な野菜」が沢山できるんです。それこそが「田原の宝」なのです。
そんな「田原の宝」を使った食材を開発し、「その魅力を全国の人に味わって欲しい」と思い、
いろどり農園を立ち上げました。
この後も沢山の商品を開発したいと思います。