MEITETSU　FRANKFURT

国産豚100％のものすごい粗びき、ものすごい肉汁

株式会社美河ハム

名鉄商店オリジナルのフランクは豊橋市のブランド豚で食肉産業展ポークコンテストで最優秀賞を受賞した「秀麗豚」を贅沢に100％使用しています。 柔らかい肉質でコクと旨味の強い秀麗豚をした処理から手作業で丁寧に粗びきし、しっかりとした肉の旨味とさっぱりした脂でひと味違う仕上がりです。

とにかくすごい粗びき感とはじける肉汁にこだわり、手作りの工程を多く取り入れているため、美河ハムのフランクは大量生産に向いていません。
だからこそ「道の駅」「サービスエリア」などでの販売を重点的に行い、「自分たちで作って、自分たちで売りに行く」スタイルを確立しました。
バイクのライダーを中心に口コミで広がった、質にこだわり抜いたフランクです。
今では、このフランクを食べにバイクに乗る人もいるんだとか。そんな極上フランクが1ランク質を上げて名鉄商店に並びます。