TAHARA DIP ～味噌編～

愛知が誇る味噌をつかったご飯のお供が登場！

彩農園

◇赤味噌豚肉みそ
豚のコクと味噌の旨みがハーモニーを奏でる万能調味料的なお味噌。
水は一切使わず、愛知県の赤味噌をベースにコクのある豚肉の旨みを封じ込めました。白いご飯や麺類のトッピングはもちろん、湯豆腐や冷やっこにもぴったりマッチ。焼酎や日本酒との相性抜群です。

◇じゃこしそ味噌

田原産の青シソの香りが食欲をそそり、ご飯のお供はもちろん、お味噌汁の素にもなる一品です。
地元産の青ジソが爽やかな後味のアクセントになります。米味噌の旨みとちりめんジャコの旨みが相まって後をひく味わいです。熱湯で溶けば風味豊かなお味噌汁に早変わり。忙しい朝のお助けアイテムにもなります。

◇NEW:名古屋コーチン辛鶏肉みそ

ご飯はもちろんのこと、野菜に。またこの時期だとそうめんにも。これからの季節はお湯に溶かせば鍋の元に。ダシ要らずで手軽な上、煮込んだ野菜や豆腐がいくらでもすすんでしまう美味しさです。

味噌に鶏肉の旨みを融合させ、唐辛子とニンニクでアクセントを加えたのでお酒の宛にもばっちり！

ホームパーティにビンごと出してもおしゃれに見えるよう、 ラベルのデザインにもとことんこだわりました。

ご自宅用はもちろん、 進物や手土産としてもぴったりなサイズ感とビジュアルです。

※写真の箱はイメージですので付きません。予めご了承ください。

 

 

彩農園の中内田さんは、大学では家政学を専攻した家政学部出身。

いつも旦那さんの宴会でおつまみ中心のものを作っていたのですが、その時の色んなシーンで使えるように「万能ディップ」を作っておいて色んな料理を提供していたところ、集まってくれている皆さんに大人気！そこで色んな味を作ってみよう！と思い立ったのがTAHARADIPのきっかけだったそう。日本一の農業生産額を誇る、「愛知県田原市」の厳選野菜たちを使った商品を開発して、田原のPRしていきたい。そんな思いから田原の野菜を使った商品として考案されました。